廢氣

車間異味氣體（來自發(fā)酵異味、攤涼、蒸餾過程異味、酒糟暫存過程散發(fā)異味）

酒糟做到“日清日運(yùn)”，杜絕酒糟在廠區(qū)內(nèi)堆存；發(fā)酵廢氣采取加強(qiáng)車間通風(fēng)，發(fā)酵罐密閉等措施。

《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）中的惡臭污染物廠界新、擴(kuò)、改二級標(biāo)準(zhǔn)。

污水處理站惡臭

污水處理站均采用半地埋式設(shè)計，地面上僅設(shè)置設(shè)備操作間，各污水處理構(gòu)筑物均加蓋板密閉并埋于地下，定期噴灑除臭劑。

廢水

生產(chǎn)廢水（來自浸泡、蒸煮、洗瓶、清洗工序）

經(jīng)“格柵→調(diào)節(jié)池→混凝反應(yīng)槽→沉淀→厭氧池→缺氧池→（曝氣）接觸氧化池→二沉池→清水池”設(shè)施處理后排入市政污水管網(wǎng)。

《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB27631-2011）及修改單表2標(biāo)準(zhǔn)及廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《水污染排放限值》（DB4426-2001）中第二時段一級標(biāo)準(zhǔn)較嚴(yán)值。

純水制備過程中產(chǎn)生的濃水

直接排入市政污水管網(wǎng)。

間接冷卻水

循環(huán)使用，定期補(bǔ)充新鮮水，不排放。

生活污水

經(jīng)三級化糞池預(yù)處理后排入市政污水管網(wǎng)。

廣東省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001)第二時段的三級標(biāo)準(zhǔn)。

噪聲

生產(chǎn)設(shè)備

對設(shè)備加強(qiáng)減振措施，減震墊、降噪措施等。

《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）中的3類標(biāo)準(zhǔn)。

固體廢物

1.員工的生活垃圾交由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)。

2.一般固廢：廢包裝材料集中收集后外售給相關(guān)物資回收公司，污水處理站的污泥擬將其收集后外售給其他相關(guān)資源回收公司；酒糟每天清理，收集后外售有機(jī)肥生產(chǎn)廠家。

3.廢潤滑油危險廢物分類收集后交由有資質(zhì)的單位處理。